别小看这晒干三年的老橘皮，《本草纲目》早有记载：“橘皮，苦能泄、辛能散，温能和……同补药则补，同泻药则泻。”一句话：它是个“百搭调理王”。
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为啥脂肪肝怕陈皮？
中医说，脂肪肝不是简单的“油多”，而是“痰湿困脾、肝气郁结”。
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想象一下，你的身体像一座工厂，肝是调度中心，脾是运输队。一旦情绪压力大（肝气堵了），或吃太多油腻甜食（脾运不动了），脂肪就堆在肝脏“占车位”，这就是“肥气”。
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陈皮呢？它性温味辛苦，归脾、肺经，既能“烘干”体内黏腻湿气（燥湿化痰），又能帮肝“顺气”（疏肝理气），还能让脾胃重新打起精神干活（健脾和胃）。三管齐下，脂肪自然没地方赖着。
但单打独斗不够猛，得组队！
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比如搭配山楂，这位《食疗本草》里的“肉积克星”，专破甘油三酯，和陈皮联手，专治那些爱吃红烧肉、啤酒肚明显的“油腻型”脂肪肝；
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若你是虚胖水肿、大便粘马桶的“湿重型”，加点荷叶就对了，《本草纲目》说荷叶“升清降浊”，能把湿浊往下导，配合陈皮健脾利水，等于给身体装了个“排水泵”；
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要是你总叹气、压力大、饭后腹胀，试试陈皮配熟普洱，熟普温和刮油，陈皮理气解郁，广东人叫它“刮油茶”，喝完肚子松快，心情也亮堂。
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不过，再好的方子也怕“边修边拆”。如果你一边喝陈皮茶，一边奶茶续命、小酒不断，那等于开着水龙头擦地板，白忙活！果糖和酒精可是肝脏合成脂肪的“黄金原料”，不戒掉，神仙也难救。
最后划重点：
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千万别用新鲜橘子皮！那玩意儿含挥发油和农药，泡水可能伤胃。真正的陈皮得是晒干存放三年以上的，药房有售，闻着清香、尝着微苦回甘才靠谱。
轻度脂肪肝，七分靠养，三分靠调。陈皮不是神药，却是你养生路上那个懂你、帮你、还不抢戏的“老搭档”。每天一杯对症茶，配合清淡饮食、情绪舒畅，脂肪肝自然悄悄退场，毕竟，身体比你更想轻装上阵。
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